Zutaten:
1 kg gewürztes Mett mit Zwiebeln
3 große Tomaten
1 große Dose Pilze
1 Dose Mais
200 g Gouda
1 Becher Sahne
3 TL Brühe
1 Schuß Weißwein
Zubereitung:
Kommt der Bauer spät vom Feld, die Bäuerin den Ofen anstellt. 'Eine Karre Mist' heißt das Gericht,
die Auflaufform hält alles dicht. Ein Kilo Mett wird nun halbiert, damit man essen kann zu viert. Die Hälfte
kommt nun in die Form, das schmeckt bestimmt enorm. Nun wird belegt mit den Tomaten am besten aus dem
Garten. Hinzu kommen Pilze und der Mais am besten reicht man dazu Reis. Obenauf kommt nochmal Hack,
damit der Bauer wird auch satt. Angegossen wird mit Sahne, Brühe und Wein, nun kommt alles in den
Ofen rein. Gebruzelt wird bei 200 Grad, es schmeckt dann besonders zart, wenn man zum Schluß
mit Käs` es bedeckt, es sieht gut aus und schmeckt !!!