1. Gemüse in Nudeloptik:
Dafür z. B. Porree oder Möhren in lange, dünne Streifen schneiden, mit Bandnudeln garen.
2. Damits nicht verklebt:
Werden Nudeln nicht gleich mit der Soße vermischt, erst etwas Butter drunterheben.
3.Nudelreste:
kann man zu Omelett verarbeiten. Nudeln anbraten, mit Rühreimasse übergießen, stocken lassen.
4. Hübsch serviert
Dafür Spaghetti oder Bandnudeln portionsweise mit Gabel und Löffel zu Nestern drehen.:chck:
